nFit Unsuz Kurabiye

Flourless almond-tahini cookies sweetened with carob and finished with dark chocolate.

Kızımla bir akşam mutfak etkinliğimizden ortaya çıktı — badem unlu, tahinli, keçiboynuzuyla tatlanan unsuz kurabiye; üzerinde bitter çikolata.

Yaklaşık 15 adet

Besin Değerleri (adet başına, tahmini)

  • Kalori: ~135 kkal
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 11 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Lif: 2 g

Tahmini değerler.

Malzemeler

  • 2 su bardağı badem unu
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı tahin
  • ½ çay bardağı keçiboynuzu özü
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Üzeri için: 40 gr bitter çikolata (eritilmiş)

Yapılışı

  1. Tüm malzemeyi yumuşak bir hamur haline getirin.
  2. Kurabiye şekli verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin (orijinal videodaki gibi).
  3. Üzerlerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirin.

İlk olarak Instagram hesabımızda paylaşıldı.