Kumpire nFİT yorumu: fırınlanmış tatlı patates, üzerinde közlenmiş patlıcanlı tahinli sos, ton balığı ve dereotu.
Sos birkaç kumpire yeter; kumpir başına kurulum aşağıda
Besin Değerleri (dolu kumpir başına, tahmini)
- Kalori: ~390 kkal
- Protein: 18 g
- Yağ: 18 g
- Karbonhidrat: 38 g
- Lif: 7 g
Tahmini değerler.
Malzemeler
Közlenmiş patlıcanlı tahinli sos:
- 1 kabukları soyulmuş közlenmiş patlıcan
- 2 diş sarımsak
- ½ limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- Tuz, karabiber
- 4 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne
Kumpir başına:
- 1 tatlı patates
- 3-4 yemek kaşığı patlıcanlı tahinli sos
- ½ kutu ton balığı
- Dereotu
Yapılışı
- Patlıcan ve tatlı patatesleri önceden 200 derece ısıtılmış fırında 35 dakika közleyin.
- Soyulmuş patlıcanı sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tahin, tuz, karabiber, yoğurt ve labneyle blenderdan geçirin — harika bir sos oluyor.
- Tatlı patatesi yarıp sos ve ton balığıyla doldurun, dereotuyla bitirin.
İlk olarak Instagram hesabımızda paylaşıldı.