Cumartesi gecesi dışarı çıkacakların dikkatine: akşamı hafif bir öğünle açın. Bu ısıtıcı çorba hem gece abartmanızı engeller hem de size besleyici, sebze dolu bir temel sunar.
2 porsiyon
Besin Değerleri (porsiyon başına, tahmini)
- Enerji: 214 kkal
- Protein: 7 g
- Yağ: 8 g
- Karbonhidrat: 22 g
- Lif: 8 g
Tahmini değerler.
Malzemeler
- ½ kereviz
- 1 kabak
- 1 havuç
- 1 avuç haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Hazırlanışı
Dilediğiniz kadar su ve sevdiğiniz ekstra baharatlarla pişirip blenderdan geçirin, ardından 20 g labne ya da ½ paket soya kreması ekleyin. Afiyet olsun!