Dünyada "Banana Bread", bence harika bir Muzlu Kek — pratik, besleyici, lezzetli; hurma ve elma suyu konsantresiyle doğal tatlandırılmış.
Yaklaşık 10 dilim
Besin Değerleri (dilim başına, tahmini)
- Kalori: ~160 kkal
- Protein: 4 g
- Yağ: 9 g
- Karbonhidrat: 17 g
- Lif: 2 g
Tahmini değerler.
Malzemeler
- 3 küçük boy olgun muz
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı hurma püresi
- 1 su bardağı tam buğday unu veya yulaf unu
- ¾ çay bardağı fındık yağı
- 4 yemek kaşığı elma suyu konsantresi
- 1 tatlı kaşığı tarçın, 1'er çay kaşığı muskat ve zencefil
Yapılışı
- Muzları ezin; yumurta, fıstık ezmesi, hurma püresi, yağ ve elma suyu konsantresiyle çırpın.
- Un, kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana ve kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
İlk olarak Instagram hesabımızda paylaşıldı.