Kışın çaylarının yanına hem sağlıklı hem de keyifli bir lezzet eklemek isteyenler bu kekten vazgeçemeyecek.
20 porsiyon
Besin Değerleri (porsiyon başına, tahmini)
- Enerji: 90 kkal
- Protein: 3 g
- Yağ: 5 g
- Karbonhidrat: 8 g
- Lif: 1 g
Tahmini değerler.
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf
- 4 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta
- ¾ su bardağı yağsız süt
- ⅓ su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı
Üzerini süslemek için 1 tatlı kaşığı kuru üzüm, damla çikolata veya hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Geniş bir kapta yulafı, keçiboynuzu özünü, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından yumurtayı, sütü ve yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Karışımı 12 adet muffin kabına paylaştırın. Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyin. Önceden ısıtılmış 175°C fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun!