Kinoalı Yaz Salatası

Summer quinoa salad with cherry tomatoes, asparagus, avocado and mozzarella.

Cherry domates, kuşkonmaz, avokado ve mozzarellayla hazırlanan kinoalı bir yaz salatası — taze, renkli ve doyurucu.

4 kişilik

Besin Değerleri (porsiyon başına, tahmini)

  • Enerji: 231 kkal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 11 g
  • Karbonhidrat: 19 g
  • Lif: 6 g

Tahmini değerler.

Malzemeler

  • 2 su bardağı cherry domates
  • 2 avuç ıspanak yaprağı
  • 3–4 kuşkonmaz sapı
  • ½ olgun avokado
  • 2 su bardağı haşlanmış kinoa
  • 3 avuç badem
  • 1 dilim mozzarella

Hazırlanışı

Domates, ıspanak, kuşkonmaz ve avokadoyu dilimleyin. Üzerine haşlanmış kinoa, mozzarella ve bademi ekleyip karıştırın.