Fırında Çıtır Bamya

Lemony, garlicky okra roasted until crisp.

Ben bamya sevmem diyen herkese itinayla bamya yedirten mis gibi tarif — limonlu, sarımsaklı, fırında çıtır çıtır. 30 dakikada şipşak atıştırmalık.

Yaklaşık 3 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına, tahmini)

  • Kalori: ~135 kkal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 9 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Lif: 5 g

Tahmini değerler.

Malzemeler

  • ½ kilo bamya
  • ½ limonun suyu
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı toz sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı

  1. Bamyaları yıkayıp kurulayın; başlarını kesin (kesmeseniz de olur).
  2. Kalan malzemeyle karıştırın.
  3. 180 derecede 30 dakika fırınlayın.

İlk olarak Instagram hesabımızda paylaşıldı.