En pratik vegan yoğurt — çiğ kaju, kombucha ile mayalanıyor. İster ana yemeklerle birlikte, ister meyve ve granolayla her türlü çok lezzetli.
Yaklaşık 6 porsiyon
Besin Değerleri (porsiyon başına, tahmini)
- Kalori: ~255 kkal
- Protein: 7 g
- Yağ: 19 g
- Karbonhidrat: 14 g
- Lif: 1 g
Tahmini değerler.
Malzemeler
- 250-300 gram çiğ kaju
- 100 ml oda sıcaklığında kombucha
- 100 ml su
- 1 tutam tuz
Yapılışı
- Çiğ kajuları kapaklı bir kapta üzerini geçecek kadar suyla 8 saat dolapta bekleterek aktive edin; süzüp yıkayın.
- Tüm malzemeyi blenderdan geçirip kavanoza alın.
- Üzerini ince bir bezle örtüp 18 saat kuru, serin ortamda bekletin.
- Afiyetle — ana yemeklerle ya da meyve ve granolayla.
İlk olarak Instagram hesabımızda paylaşıldı.