nFit tariflerle yaza incecik girmek sandığınızdan daha lezzetli ve daha keyifli!
7 porsiyon
Besin Değerleri (porsiyon başına, tahmini)
- Enerji: 199 kkal
- Protein: 5 g
- Yağ: 8 g
- Karbonhidrat: 24 g
- Lif: 4 g
Tahmini değerler.
Malzemeler
- 400 g küp küp doğranmış balkabağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 kuru erik
- 1 küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı doğranmış zencefil
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı
- 200 g kinoa (kuru)
- Üzeri için: 1 nar, nane yaprakları
Hazırlanışı
Kinoayı durulayıp 1 su bardağı su ile bir taşımlık kaynatın (yaklaşık 10–15 dakika) ve soğumasını bekleyin. Zeytinyağında soğanı, sarımsağı ve balkabağını kavurun. Hazırladığınız karışımı ve baharatları kinoa ile birleştirin. İsteğe bağlı olarak üzerini nar ve nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!