Seyahat İçin Beslenme İpuçları

Nutrition tips for travelling

Seyahatin sağlıklı seçimlerin önüne geçmesine izin vermeyin! İster karayolu, ister hava ister deniz yoluyla gidin, sağlıklı seçimler yapmak sizin elinizde. Seyahat sırasında yanlış seçimler, sonrasında fazla kilo ya da şişkinlik gibi can sıkıcı sorunlara yol açabilir — ama bu ipuçlarını izleyerek sağlığınızdan ödün vermeden seyahat edebilirsiniz.

Su ve atıştırmalık şart

Yanınıza her zaman su ve bir atıştırmalık alın. Kaybettiğiniz suyu yerine koymak özellikle sıcak havada önemlidir. Çantanızda kolayca taşıyabileceğiniz paketli çiğ kuruyemiş, kuru meyve ve süt kutuları, kan şekerinizi yükseltmeden açlığı bastırmaya yardımcı olur; vücudunuza ihtiyacı olan enerjiyi verir ve bir sonraki öğüne kadar kan şekerinizi dengeli tutar. Böylece ana öğünlere daha az aç varır, daha iyi seçimler yapar ve porsiyonlarınızı kontrol altında tutarsınız.

Dünyanın neresinde olursanız olun güne kahvaltıyla başlayın

Araştırmalar, güne proteinden zengin bir kahvaltıyla başlayanların gün boyu daha tok hissettiğini gösteriyor. Protein ağırlıklı bir kahvaltıyla — yumurta akı, peynir, füme hindi, dana ya da somon, az yağlı yoğurt ya da yağsız süt — daha tok hisseder ve açlığın karar vermesine izin vermek yerine seçimlerinizin kontrolünde kalırsınız. Sebzeli bir omlet ya da yulaf bazlı bir kahvaltı güzel seçeneklerdir.

Ana öğün seçimlerinize dikkat edin

Seyahat süreleri ve seçenekler varış yerine göre değişir. Ana öğünlerin sunulduğu uzun tren, deniz ya da hava yolculuklarında ana öğünü asla atlamayın ya da aceleye getirmeyin — tüm menüyü gözden geçirin ve sağlıklı bir seçim yapmaya özen gösterin. Araba ya da otobüsle seyahat ediyorsanız, mola yerlerinde durup bedeninizi biraz dinlendirin ve ana öğün için menüden atıştırmalıklar yerine daha az yağlı, daha az karbonhidratlı seçenekleri tercih edin.

Seyahatiniz ister iş ister keyif için olsun, özel yerleri görmek ve yöresel yemekleri tatmak isteyeceğiniz anlaşılır. Ama seçimlerinizi akıllıca yönlendirin: her yerde bulabileceğiniz besinler için her zamanki beslenmenize sadık kalın; şehrin ya da ülkenin çok özel bir yemeği ya da tatlısı varsa, kendinizi şımartmak için bir öğün ayırın.

Alkol sınırınızı aşmayın

Uçaklarda, gemilerde ya da otellerde sunulan içeceklerle kendinize bir sınır koyun. Günde 2 kadeh alkolü aşmamaya özen gösterin. Çok fazla alkol, karaciğerinizi çok çalışmaya zorlayarak yorar; ayrıca alkol ödeme yol açtığı ve kalorisi yüksek olduğu için, seyahat sonrası terazide daha yüksek bir sayıya yol açabilir. İçtiğinizde, her birinin ardından fazladan bir bardak suyu unutmayın.