Genetik yapınıza göre beslenmek, kalıcı kilo kaybı vaadini ve hastalık ortaya çıkmadan önce önleyici adım atma şansını sunar.
Herkesin gen dizilimi farklıdır — size başka kimsede olmayan bir saç ve göz rengi ile bir boy veren şey budur. Hepimiz bu kadar farklıyken, genel sağlıklı beslenme önerileri her insana tam olarak aynı biçimde nasıl uygulanabilir?
Bir mağazada sevdiğiniz bir kıyafeti deneyip size en iyi uyan bedeni satın aldığınız gibi, beslenmenizde de vücudunuza en uygun besin, ideal bir kiloya ulaşmanıza ve sağlıklı bir hayat sürmenize yardımcı olur. Her birimiz farklı bir genetik dizilime sahip eşsiz bireyleriz; bu yüzden vücudumuzun besinlere verdiği yanıtlar bu dizilime göre değişir. Genetik test sayesinde, genetik yapınıza dayanarak vücudunuzun hangi besinlere ne kadar ihtiyaç duyduğunu öğrenmek artık mümkün.
Beslenme durumunuz, çevresel etkenler ve yaşam tarzınız genetiğinizle harmanlandığında, sonuçlar vücudunuzun geleceğine bir bakış atmanızı sağlar.
Beslenme ve diyetetik uzmanları olarak, danışanlarımızın yaşam tarzını, kan tahlillerini ve beslenme geçmişini dinleyerek kişiye özel, sağlıklı beslenme planları hazırlarız. Ama her insanın genetiği farklı olduğu için, kişiye özel beslenme yeni bir sayfa açar — başka türlü ulaşamayacağımız ayrıntı ve farklılıkları hesaba katmamızı sağlar ve bize bir kişinin beslenme haritasını verir.
Örneğin, B12 vitamininin standart önerilen günlük alımı 2,4 mcg'dir. Ama genetik test sonuçlarınız B12'nin vücudunuzda iyi metabolize edilmediğini gösteriyorsa, ihtiyacınız daha yüksektir — ve tek başına genel öneriler B12 düzeylerinizi yükseltmeye yetmeyebilir. Bu durumda diyetisyeniniz bunu hesaba katabilir, menünüze daha çok B12 içeren besin ekleyebilir ya da gerekirse bir takviye önerebilir. Bu, diyet yapmadan bile sağlıklı biçimde kilo vermenizi sağlar; ayrıca vücudunuzu yakından dinlediğiniz için ihtiyaçlarına daha iyi yanıt verebilirsiniz — böylece diyet süreciniz bittiğinde bile verdiğiniz kiloyu koruyabilir ve ekstra desteğe ihtiyaç duymadan bedeninizin kontrolünü elinize alabilirsiniz.
Taşıdığınız genetik özellikleri bilmek ve buna göre beslenmek yalnızca ideal kilonuza ulaşmanıza yardımcı olmakla kalmaz, gelecekte karşılaşabileceğiniz hastalıklara karşı önleyici adım atmanızı da sağlar. Kan tahlilleri, muayeneler ve çeşitli taramalarla saptanamayan durumlar bile genetik analizinizle ortaya çıkarılabilir. Saptanmaz ya da önlenmezse, genetik olarak yatkın olduğunuz durumlar zamanla ilerleyebilir — bazen geri dönüşü olmayan bir hâl alabilir. Ama genetik test sayesinde, yatkın olduğunuz hastalıkları ortaya çıkmadan önce keşfetmek ve beslenmenizi ve yaşam tarzınızı buna göre ayarlamak sizin elinizde. Örneğin, hiç sigara içmemiş birinin akciğer kanserine yakalandığını duymuş olabilirsiniz — bir kişi buna genetik olarak yatkınsa, sigara içmese bile pasif içicilik, stresli bir yaşam ve hava kirliliği gibi etkenler hastalığı sigara içen birine göre çok daha erken getirebilir. Anahtar, genetik haritanızdan vücudunuzun hangi durumlara yatkın olduğunu bilmek ve buna uygun bir yaşam tarzı biçimlendirmektir.
Unutmayın, tam olarak sizin gibi başka kimse yok! Her birimiz farklı, özel ve tek bir varlığız — bu yüzden başkaları için doğru olan sizin için doğru olmayabilir. Genetik analizinizi yaptırarak siz de yapınıza göre hangi besinleri yiyip hangilerinden kaçınacağınızı öğrenebilir, hem yaşam kalitenizi artırmak hem de sağlığınızı korumak için vücudunuzun ihtiyaçlarına çok daha etkili yanıt verebilirsiniz.